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东北黑土地。资料图片/新京报记者 王巍 摄
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鸡肉是中国第二大肉类生产和消费品,目前,我国白羽肉鸡年出栏量达到了65亿只,占全部鸡肉的一半以上。2021年9月,中国农科院成立白羽肉鸡研究中心,该中心的目标是通过产学研结合,支撑我国白羽肉鸡产业的发展,预计到2025年,国内的品种占有率达到30%,到2030年能够达到50%。
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我国农业科研起步较晚,但近年来发展快速,尤其是前沿科技领域,已经处在世界第一梯队。
科研,追上世界的脚步
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当前,口粮与谷物高产优质技术攻关取得重大突破。水稻育种实现品质大幅提升,“华浙优261”大幅度提高了超级稻食味优质化率,“中嘉早17”年应用面积稳居南方稻区第一位、米粉加工品质优良。
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据介绍,过去十年中,中国农科院形成了完善的智库平台体系,由中国农科院建立的《中国农业展望报告》《中国农业产业发展报告》《中国农业科技进展报告》《中国农业绿色发展报告》《中国农村人居环境发展报告》《中国食物与营养发展报告》等智库品牌,影响力不断提升。
耕地是粮食生产的基础,也是农业的命根子,我国地少人多,耕地面积有限,长期高强度利用,给耕地带来了沉重的压力。
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“今后我们要发挥好国家战略科技力量的引领作用,为我国粮油产业高质量发展、端牢中国人的饭碗提供更有力的科技支撑。”中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所研究员、农产品质量安全专家李培武说。
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中国农科院发布的规划显示,在未来,将围绕“保供固安全、振兴畅循环”的农业农村工作定位,不断强化国家战略科技力量,“全力以赴建设国家农业科技创新中心、国家农业技术转移中心、国家农业科技人才中心、国家农业科技合作交流中心和国家农业高端智库。力争到2025年,基本建成现代农业科技创新体系,三分之一以上学科和研究所达到世界一流水平,重大科学发现增长40%,重大技术突破增长20%,重大科技产品数量增长20%,高水平智库报告翻一番,推动农业科技贡献率达到65%左右。到2035年,形成农业学科领域三分之一全球领先、半数并跑的创新格局,支撑农业科技进步贡献率达到70%左右。到2050年,农业科技整体水平处于世界领先地位,对全球农业科学发展做出重大原创性贡献,助力我国成为世界主要农业科学中心、重要人才中心和创新高地。”
土地,打响耕地保卫战
面向现代农业建设主战场,科技支撑乡村振兴取得多项新突破。在脱贫攻坚过程中,中国农科院派出700多个专家团队、1.2万人次科技人员,辐射带动40多万贫困人口增收。推进共建11个乡村振兴示范县。创新开展“田间课堂”,形成科技助农“桦川模式”。同时,为应对农业灾害,中国农科院建立了全天候常态化农业科技服务体系,2021年河南特大暴雨,14个所70多位专家奔赴一线提供抗灾技术服务;2021年秋冬之交,17个所100多位专家奔赴5省69个受灾县开展抢收抢种技术服务;今年派出11个科技小分队、31个科技工作小组到夏粮主产省,开展夺夏粮丰收专项行动。
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我国自主育成的白羽肉鸡。资料图
中国农科院发布的《2021中国农业科技论文与专利全球竞争力分析》显示,2021年,中国农业科技论文发文量全球第一,高被引用论文则于2017年超越美国成为第一,在Q1期刊发文量第一。
“中麦895”。中国农科院供图
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在南方,科学家们集成了典型红壤农田酸化综合防控技术,在六省大面积示范,实现粮食增产12%以上;创建南方低产水稻土改良与地力提升技术体系,示范区水稻亩均增产100公斤以上。
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面对百年未有之大变局,面对新一轮科技革命和产业变革突飞猛进的局势,科技创新成为国际战略博弈主战场。
同时,建立主要粮食产区农田土壤有机质提升关键技术,示范区土壤有机质含量提升12%以上,增产5%以上。
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随着生活水平的提升,肉蛋奶等副食消费日渐增多。过去十年,我国在白羽肉鸡、白羽肉鸭、肉牛等领域,都取得了育种零的突破,打破了品种的国外垄断。
文章来源:《现代农业研究》 网址: http://www.xdnyyj.cn/zonghexinwen/2022/1021/1950.html
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