一边是高新技术企业竞相成长，一边是瓜果飘香、沃野流金，游客乡村打卡络绎不绝。在厦门，特色都市现代农业已融入厦门高质量发展范畴，并成为重要组成部分。

从传统农业到科技兴农，从各家自己种粮到一二三产业全面融合，作为保障城市消费的厦门特色都市现代农业生机勃勃——2020年，该产业集群实现营收突破千亿元，达到1021亿元，同比增长10.9%，成为厦门第九个突破千亿元的产业集群。今年上半年，该产业集群实现销售收入580亿元，同比增长12.9%。

都市建“菜园”

在翔安区古宅村，一栋八层的在建生猪养殖场今年底将“入住”第一批生猪。

项目负责人黄少荣介绍，养殖场安装了室内温控设备风机水帘，可以根据气温变化调节温度。每层楼都有漏粪板，保持干净卫生。猪饲料是以玉米、麦皮、豆皮研磨而成，营养均衡。养殖场还配备全自动饲料输送系统，每天的饲料都由料塔通过料线直接传送到采食槽，实现自动喂食。“养殖场投入使用后，预计一年出栏量在5万头左右。”

都市现代农业是城郊农业发展的高级阶段，其首要功能就是提供优质的鲜活农产品，满足城市消费需求。通过新建改扩建生猪养殖场、排查饲料安全隐患、防控重大动物疫病等系列措施，厦门全力保障市场猪肉供应。上半年，全市生猪存栏数、出栏数分别增长88.57%、58.47%，完成目标任务。

科技“走下田”

走进厦门塔斯曼石斛种植基地，一片片石斛苗映入眼帘。“我们现在一年可组培和驯化2亿株铁皮石斛苗。”塔斯曼生物工程有限公司董事长卢绍基自豪地说。

石斛是历史悠久的名贵中药材，因主要来源于天然野生，量少、名贵，价格一度居高不下。塔斯曼公司通过药用植物引种驯化、选育新品种，创建优质种苗快速繁育体系。在公司新品种培育基地，记者看到数百万株石斛种苗在“瓶子妈妈”的肚子里生长，经过“九月怀胎”后，种苗将会出瓶适应环境，优秀的种苗将会移植到阔叶树皮里大量繁育。“我们建立了石斛种苗基因库，目前已有上千种种苗。”卢绍基说。

种苗要“快繁”，也要优质。塔斯曼公司建有省、市两级院士专家工作站，长期与海内外科研院校合作，对石斛进行基因资源收集保护、鉴定研究、开发应用，公司拥有自主专利50余项，研发出铁皮石斛花饮、石斛叶茶、石斛枫斗、石斛麦片、石斛精粉、石斛酒、石斛牙膏等产品。

科技强则农业强。去年，厦门出台蔬菜种子种苗扶持政策，增强种子种苗企业科技创新能力：成立高层次育种创新的研发机构可获50万元奖励，建立种质资源库可获20万元奖励；购置育苗播种设备，可获总额50%的购置款补助；国家级种子种苗企业落户，最多一次性奖励30万元……截至2020年，厦门蔬菜和水产种苗业产值超过10亿元，蔬菜工厂化育苗产量2.5亿多株，不仅能满足本省的需求，还辐射7个省区，“厦门种子”的含金量越来越高。

三产紧融合

“我们不只是山好水好，也有好产品，大家看，茶叶、地瓜干、小番茄……这些都是我们自己种植、加工的特色农产品。”在同安区莲花镇军营村的高山农文旅集市内，村民苏银坂对着直播镜头绘声绘色地为高山带货。

苏银坂说，今年，5G信号覆盖了军营村，村里的特色产品不仅“飞”向全国各地，还远销海外市场。

军营村曾是厦门偏远穷困的高山村。近年来，厦门立足乡村特色，以“一二三产”融合推进一批现代农业示范基地。

山坳种茶叶、山坡种水果、山顶大力造林，开发旅游景点、共同办民宿……如今，军营村“靠山吃山”，村里种植了6000多亩茶园，采取“公司+基地+农户”茶产业模式，改良茶叶品种，创新制茶工艺，塑造出“雅毫”“慕兰”等高山茶叶品牌，优质的产品远销到日本、东南亚等地。依托当地得天独厚的绿水青山资源，七彩池、百丈崖、光明顶等一批高山特色旅游景点先后被开发，吸引着四面八方的游客。

“村民致富的路子越走越宽，离不开产业的融合发展。我们和厦门旅游集团合作，成立军营红乡村开发有限公司，现在全村已有7家农家乐、300多个民宿房间，乡村旅游已经占村民收入的30%。”军营村党支部书记高泉伟说，去年村集体还将20多万元的经营分红分给全村约1070名村民，让大家共享产业融合发展的成果。

2020年，厦门都市现代农业一二三产业分别占比6%、60%、34%，产业结构总体合理。围绕传统产业升级，厦门持续做大做强农产品加工业，目前已完成3个农产品产地初加工中心建设。厦门市农业农村局开通农产品产销对接平台，目前上线的生产销售主体150家，推进2家省级农业物联网应用基地建设，全市区（县）级物流节点覆盖率达到100%。（记者邓婕 杨珊珊 通讯员王进峰 李若霖）

文章来源：《现代农业研究》 网址: http://www.xdnyyj.cn/zonghexinwen/2021/1022/1497.html